Gezonder werken en meer rendement!
Beschrijving
Stork wil de beste producent van kippenslachtlijnen in de wereld zijn, ook wat betreft gebruikersgemak en comfort. Stork heeft daarom aan vhp ergonomie gevraagd om de werkplekken waar de borstkappen opgezet worden te verbeteren en zo de fysieke belasting van medewerkers te verminderen.
vhp heeft de werksituatie geobserveerd en een beoordeling gegeven van de fysieke belasting en de ergonomie. Al snel bleek dat de verbetering gericht moest zijn op het vervangen van het opzetten van de borstkappen op de opzethaak. Dit gebeurde namelijk met veel kracht, men moest ver reiken en moest de pols in een ongunstige houding houden. vhp heeft, samen met Stork, een aantal oplossingsrichtingen bedacht om dit knelpunt op te lossen. In een workshop zijn de knelpunten en de bedachte oplossingsrichtingen gepresenteerd.
Inmiddels zijn de aanpassingen doorgevoerd en is de machinelijn, in aangepaste vorm, in gebruik bij diverse bedrijven.
Behalve dat medewerkers hun werk nu met minder fysieke belasting (minder kracht, minder ver reiken) kunnen uitvoeren is er meer winst behaald.
Doordat de borstkappen minder precies gepositioneerd hoeven te worden, de reikafstand is verkleind en de werkplek tweehandig is uitgevoerd, kunnen meer borstkappen per minuut worden opgezet. Bovendien worden de borstkappen beter geplaatst, waardoor de fileermachine de filets rechter afsnijdt. Dit heeft tot een rendementsverhoging van ca. 15% geleid!
Contactpersoon
drs. Nicolien de Langen
Opdrachtgever
Stork